ดีสไปริน่า: สาหร่าย สไปรูลิน่า คืออะไร?

วันพุธที่ 8 เมษายน พ.ศ. 2558

สาหร่าย สไปรูลิน่า คืออะไร?

สาหร่าย สไปรูลิน่า Spyrina)

สาหร่าย สไปรูลิน่า คืออะไร?

สาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน มีลักษณะเป็นเกลียว (Spiral) ปัจจุบันมีสาหร่ายสไปรูลิน่าถึง 35 สายพันธุ์ในโลก

แต่สายพันธ์ที่นิยมนำมาบริโภคและให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ได้แก่ สายพันธุ์ Spirulina platensis

นอกจากจะมีความเป็นด่าง 100% แล้วยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากถึง 46 ชนิด

คุณประโยชน์

-กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

-ลดอาการของโรคภูมิแพ้ ผื่น ลมพิษ

-ช่วยเสริมสร้างและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดแดงป้องกันภาวะโลหิตจาง

-ป้องกันมะเร็ง

-ขจัดสารพิษต่างๆ ออกนอกร่างกาย

-ช่วยให้ร่างกายมีสภาวะเป็นด่าง

-ชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย

-บำรุงสมองเสริมสร้างความจำ

-เสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย เติมเต็มภาวะโภชนาการที่สมดุล

-เสริมสร้างพลังงานให้กับนักกีฬาหรือผู้ที่ออกกำลังกาย

-ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของแผลในช่องปาก แผลจากกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ

-เสริมสร้างคอลลาเจนและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย

-บำรุงผิวพรรณเพิ่มความชุ่มชื้นแก่ผิว ลดความหมองคล้ำ ชะลอริ้วรอยเหี่ยวย่น

-ลดอาการเมาค้าง บำรุงสุขภาพเพศชาย

-ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันต้อกระจก

-บำรุงปลายประสาทป้องกันเหน็บชา

จุดเด่นของสาหร่ายดี-สไปรูลิน่าได้รับการรับรองจาก

-องค์การอนามัยโลก

-องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา

-องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ

-สมาคมสุขภาพจากญี่ปุ่นยกย่องให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับมนุษย์ชาติในศตวรรษที่ 21

ศาสตราจารย์ ไคอุน โคโดะ (Professor Keiun Kodo) ผู้เชี่ยวชาญและมีประสบการณ์ด้านงานวิจัยเกี่ยวกับสาหร่ายสไปรูลิน่ามากกว่า 30 ปี

ปัจจุบันดำรงตำแหน่งประธานศูนย์ปฏิบัติการวิจัยทางชีวภาพ Nippon Spirulina Biology Research Laboratory แห่งประเทศญี่ปุ่น

ท่านได้อุทิศตนในการค้นคว้าวิจัยเกี่ยวกับสาหร่ายสไปรูลิน่าและเป็นบุคคลแรกที่ใช้วิธีเพาะเลี้ยงในสระที่สะอาดบริสุทธิ์